søndag 9. januar 2011

Verdens beste boller!

I dag er det søndag, og som vi pleierå gjøre, så har vi bakt boller.
Verdens beste boller, ifølge oppskriften.
Den er som følger:

1 liter melk
300g smør
250g melis

Dette har du i en dyp kjele og koker opp. Deretter setter du hele pannen i kaldt vann slik at innholdet kjøles til ca 37 grader.
Da blander du i 2 poser tørrgjær, heller alt i en kjøkkenmaskin og tilsetter ca 1,5 kg mel.
Elt til du får en fin og smidig deig.

 


Så triller du ut bollene. Deigen skal ikke heve på forhånd, men bollene skal heve ca 1 time.
(Caspian likte best deigen)
Så skal de stekes på 250 grader i ca 7 min.
Nam!


Nå har jeg registrert meg på Bloggurat.

2 kommentarer:

  1. Naaaam, nå ble jeg sulten! Og så fin Elena ble på håret! De er bare superskjønne begge to.<3 Ha en fin kveld, vennen! Klem

    SvarSlett
  2. Ja, hun ble så søt atte :)
    Å mye mindre stress når vi skal børste håret hennes!
    Takk for at du titter innom meg, snuppa!
    klem

    SvarSlett

Hei!
Jeg setter stor pris på at du tar deg tid til å legge igjen noen ord til meg. ♥
Lurer du på noe, så sendt meg en mail så er du garantert svar. :)

Klem Silje

Det oppstod en feil i denne gadgeten

Bloggarkiv

Google+ Followers

Translate